FAQ’s

Utilizziamo solo ingredienti di alta qualità, selezionati con cura dai nostri fornitori di fiducia. Le nostre farine sono macinate a pietra e provengono da agricoltura biologica certificata. Ove possibile, utilizziamo ingredienti locali e di stagione per garantire la freschezza e il sapore autentico dei nostri prodotti. Puoi trovare l'elenco completo degli ingredienti di ogni prodotto nella sua pagina dedicata sul nostro sito web.

Sì, offriamo una varietà di prodotti da forno adatti a diverse esigenze alimentari. Abbiamo una linea di prodotti senza glutine preparati con farine alternative come farina di riso, farina di mais e farina di grano saraceno. Inoltre, prepariamo su ordinazione prodotti vegani e senza lattosio. Contattaci per maggiori informazioni sulle opzioni disponibili.

Per conservare al meglio i nostri prodotti da forno, consigliamo di avvolgerli in un panno di cotone o in un sacchetto di carta e di riporli in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità. Il pane fresco può essere conservato a temperatura ambiente per 2-3 giorni, mentre i dolci e i biscotti si conservano più a lungo, fino a una settimana, se conservati correttamente.

Sì, molti dei nostri prodotti da forno possono essere congelati. Per farlo, avvolgili singolarmente in pellicola trasparente e poi riponili in un sacchetto per alimenti congelati. Il pane può essere congelato per un massimo di un mese, mentre i dolci e i biscotti possono essere conservati in freezer fino a tre mesi. Per scongelare, lascia i prodotti a temperatura ambiente per qualche ora oppure scaldali in forno a bassa temperatura.

I nostri prodotti da forno freschi, come il pane, hanno una durata di 2-3 giorni. I prodotti confezionati, come biscotti e grissini, hanno una data di scadenza indicata sulla confezione. Ti consigliamo di consumare i nostri prodotti il prima possibile per apprezzarne al meglio la freschezza e il sapore.